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查GMP產品 醬油果汁油先行

中央商情網/ 2013.10.24 00:00
(中央社記者黃巧雯台北2013年10月24日電)經濟部清查GMP認證標榜100%食用油脂產品,全數合格,經濟部次長杜紫軍今天表示,下一波將清查獲認證的調和油、果汁及醬油,預計3個月清查完成所有GMP認證產品。

經濟部今天舉行記者會說明食品GMP認證標示食用油脂產品檢驗結果,由杜紫軍主持。

食品GMP中有關食用油脂的產品,杜紫軍指出,共16家廠商、129項產品,除了純油外,另有109項調和油。

他坦言,調和油檢驗技術比較複雜,未來會從GMP產品檢驗及現場查核方式,核對其生產製程、原料、進出口報表或發票方式,進行雙重稽核。

杜紫軍指出,109項認證調和油的單純產品檢驗報告,預計1週完成,但需派專業人士至16家工廠,一家家針對其生產流程,核對進出貨報表,預計每家需要2天時間核對。

他估計,產品檢驗、工廠查訪分別約1週、2週完成,屆時會向外界說明檢驗成果。

由於立法院經濟委員會今天提案要求經濟部3個月內針對3629項GMP產品全面清查,並將報告送至立法院。

杜紫軍表示,未來將針對風險高的產品優先清查,分別為食用油脂、果汁、醬油,未來再進一步清查其他風險較低的產品。

其中,果汁、醬油獲認證產品,分別有35家169項、5家177項。

至於下一波優先清查的產品何時完成清查,杜紫軍指出,由於涉及專業人員及檢驗儀器設備,因此還需再估計。

杜紫軍表示,這次所抽查20項純油的產品,採無預警方式,由食品所直接到工廠去抽驗,其餘GMP認證產品,將以市場購樣方式為原則,搭配工廠查核。

外界關切,清查發現有問題,如何重罰,杜紫軍表示,將移請衛福部依據食管法處罰,經濟部則就食品GMP管理部分進行處理,情節嚴重可能直接取消GMP認證。

杜紫軍指出,若衛福部認為情節重大處以歇業處分,則回歸經濟部,再針對其工廠登記、公司登記或公司登記營業項目全部或部分註銷,但他強調行政處分前提一定是根據食管法。

他說,註銷登記後,廠商一年內不得再申請,且若有前科者,經濟部未來一定會慎重審理。

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