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查GMP產品 純油全合格

中央商情網/ 2013.10.24 00:00
(中央社記者黃巧雯台北2013年10月24日電)經濟部針對食品GMP認證標榜100%食用油脂產品全面清查,經濟部次長杜紫軍今天宣布,全數檢驗合格。

近期食用油品安全事件,經濟部今天舉行記者會說明近2日針對食品GMP認證標示100%食用油脂產品進行全面清查結果,由杜紫軍主持。

杜紫軍宣布,經食品所檢驗,20項產品皆檢驗合格,脂肪酸組成均合格,棉籽酚也均未檢出,民眾可以放心選購。

根據經濟部資料顯示,20項產品包括佳格食品股份有限公司得意的一天葵花油、得意的一天不飽和葵花油,統一企業股份有限公司統一大豆沙拉油,台灣糖業股份有限公司台糖芥花油、台糖大豆沙拉油,泰山企業股份有限公司泰山芥花油、泰山蔬菜油,福懋油脂股份有限公司聯福益康沙拉油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、料理達人炸物油,福壽實業股份有限公司芝麻油、特級芝麻油,大統益股份有限公司大成大豆沙拉油、金牌大豆沙拉油、美食家好炸油、美食家大豆沙拉油、美食家芥花油、統一清爽家芥花油、統一清爽家葵花油等品項。

食品所對於脂肪酸組成檢驗儀器為使用GC(氣相層析儀),棉籽酚檢驗儀器使用HPLC(高效率液相層析儀)等方式進行檢驗。

為鼓勵民眾檢舉黑心商品,經濟部工業局已設置民眾服務專線(02)2325-0955,服務時間為週一到週五上午8時至晚上10時。

此外,工業局已要求食品GMP認證執行機構食品所針對16家認證油脂廠進行赴廠查驗,每家將以2天時間,確實調查其製程投料作業及進料出料報表及紀錄,以確認獲得認證產品配方與標示相符。

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