郝龍斌下午出席在華山藝文中心舉辦的「2013雲林農業博覽會預售開賣」記者會，會後接受媒體聯訪時，做上述回覆。
郝龍斌表示，現在最重要的就是讓所有民眾免除「吃」的恐懼，所以台北市在食的安全上能夠做的事情，絕對會盡力做到讓民眾放心。
他說，這也是台北市積極推動「食材登錄平台」原因，讓所有產品的材料來源及流向都在網路上揭露，讓民眾清楚知道，若發現有任何問題產品，絕對積極查察，只要標示不實就立即下架。
對於富味鄉食品公司和大統油品驗出來都未含棉酚成分，如何看其可信度？郝龍斌表示，棉酚不溶於油，沒有棉酚並不表示這個油沒有問題。
他指出，在油裡面，棉酚的含量本來就非常低，要測試出來有相當的困難度。