飯糰海苔「大統油調味」 業者急撤換

昨天聯華食品遭指控使用大統油，但業者否認，事實上用到大統油的非聯華自家產品，而是幫統一超商代工的「岩三角壽司海苔」，據傳聯華曾表示是統一指定使用，但統一喊冤，而上午聯華出面只說明大統麻油當初有GMP認證，用來調味，使用份量極少，目前已更換，而同樣被捲進風波的還有全家旗下一款泡菜飯捲海苔也曾用大統麻油調味，目前也都已經撤換。 三角飯糰是超商主力鮮食，但現在統一旗下一款岩三角壽司海苔正是由聯華用大統麻油調味，不過統一否認「點名」產品要用大統油。 聯華發言人張淑娟：「跟雙方的協議有關係，最主要來說我們2家，不管是我們代工的客戶、統一超商或是我們聯華食品，因為我們當初使用大統長基的油品，他當初也是經過GMP認證的大廠的油。」 聯華轉為低調，絕口不提當初透露是統一指名要用大統油，10月23日上午聲明稿原本只提到產品都沒用大統油，但傍晚卻多加2行小字表示，代工生產岩三角壽司海苔，已在2013年10月19日更換供應廠商，對於生產多少量不說明，只透露海苔用到的大統長基麻油，每月大概1萬2千元，另外海苔調味用到大統油的還有全家，緊急發聲明澄清，泡菜豬肉飯捲海苔原料曾用大統麻油，已在日前撤換麻油供應商。 油品引注意，讓消費者發現統一的微波黃金薯霸標示上也有註明棉籽油，業者表示，棉籽油在美國是第三大用油，因為產品是在美油炸後才進口，才會有棉籽油在裏頭，另外中國製造的吉比花生醬，裏頭也有棉籽油成分，儘管棉籽油在大陸、美國，都普遍使用，但這回扯上混油事件，讓消費者很難不聞油色變。