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台灣北社:棉酚造成不孕有科學論證

新頭殼newtalk/新頭殼newtalk 2013.10.24 00:00
新頭殼newtalk2013.10.24 劉奕霆/綜合報導

近日大統長基油品被爆使用「假油」,衛福部昨(23)晚公布大統、富味鄉食用油產品並未檢出棉籽酚,衛福部政務次長林奏延昨日也澄清,國內市售的食用棉籽油不致造成不孕。對此台灣北社今(24)日發布聲明表示,政府不要朝著「棉籽油不含棉酚」、「棉酚不會導致不孕」的方向來誤導消費者,應該妥善處理,重視醫界人士的呼籲,如此才能平息民怨。

衛福部昨晚公布大統、富味鄉兩家工廠食用油產品含棉籽原油檢驗報告,結果並未檢出棉籽酚。對此,台灣北社今天發出聲明表示,醫界人士認為未精煉及精煉油品都驗不出棉酚,那業者何需再去花大錢精煉?官方的檢驗方式應需要第三方再認證,以確保檢驗精確度不會出問題,對於醫界人士的呼籲,政府應該加以重視。

聲明中指出,經查「油料科學原理」(2011年2月出版)記載,棉籽內含棉酚,棉酚含量隨著棉籽的品種、生長情況及成熟程度不同而異。而棉酚有3種形式,包括酚醛式、內酯式、環酮式,它們之間在一定條件下可「相互轉化」。利用高效液相層析儀(HPLC)分析棉酚,其對照之標準品是棉酚的哪一種形式,政府應該具體說明,以正視聽。

此外,北社在聲明中也提到,按「THE MERCK INDEX」記載,棉酚可作為男性避孕劑,1981年科學雜誌(Science)有篇論文「Male 『pill』 blocks sperm enzyme」指出,棉籽油所含的棉酚在1950年代的中國作為節育用途,1972年以後發現男性每天口服20微克(mcg)的棉酚,經過2個月之後,發現其精子數目大幅降低。棉酚造成不孕,已經有科學上的論證,為何媒體還在爭論棉酚是否含有生殖毒性。

北社強調,黑心油事件危害人體健康是一項事實,並呼籲政府不要朝著「棉籽油不含棉酚」、「棉酚不會導致不孕」的方向來誤導消費者,政府對於黑心油的產製廠商的法律責任,以及地方、中央衛生主管官員是否失職,應該妥善處理,如此才能平息民怨,保障國民健康。

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