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新疆烤全駱駝 重達350公斤

中央商情網/ 2013.10.24 00:00
(中央社台北2013年10月24日電)中國大陸新疆巴楚縣烤肉王、家族第五代傳人明吾甫爾23日在自己製作的(食囊)坑裡,烤出一隻重350公斤的全駱駝。當地旅遊局表示,這是(食囊)坑裡烤出的最重的駱駝。

新疆巴楚縣第4屆胡楊文化旅遊節23日開幕,胡楊島上巴楚縣美食節同時迎客。

中新社報導,在烤駱駝出坑前,先按當地習俗舉行維吾爾族的民間娛樂活動「麥西來甫」表演,以示隆重。當地人表示,烤全駱駝只有在重大節日才會進行。

全駱駝在起重機幫助下吊出(食囊)坑,當場有數百人翹首觀看。僅約1個小時,350公斤重的駱駝以每公斤人民幣120元價格被遊客搶完。

新疆巴楚縣地處塔克拉瑪干沙漠西北邊緣,是古絲綢之路重要驛站,境內分布世界上保存最完整、面積最大的原始胡楊林,總面積約為306萬畝。烤駱駝、烤全羊、烤魚等美食名揚天下。

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