衛生福利部食品藥物管理署表示,「富味鄉食品股份有限公司」的棉籽油(精煉)、棉籽原油(粗煉)及「大統長基食品廠有限公司」的純棉籽油(粗煉)都沒有檢出棉酚。
食品藥物管理署持續進行其他油品之檢驗,檢驗結果將陸續發布,除了針對棉酚外,後續也會針對油品的脂肪酸分布、色素及添加物進行檢驗。
食藥署研究檢驗組長曾素香說,食藥署也同時在官網上公布檢驗方法,國內實驗室將定量極限設為1ppm,而中國大陸的標準是200ppm,國內儀器設定較嚴格,而抽驗結果顯示棉籽油中無棉酚。
食藥署表示,17日全台開始展開「100%」食用油產品製造及分裝工廠稽查,全面稽查食用油脂相關業者共163家,截至10月23日止已查核共131家工廠,並抽驗產品138件。
此外,食藥署也自行在市面上抽樣宣稱標示「100%」食用油品38件,總計目前有176件油品正在進行檢驗。
食藥署表示,彰化衛生局已要求涉案「大統長基食品廠股份有限公司」所有134品項產品都下架回收。目前違規封存於廠內共66品項產品總計2萬5558瓶(4萬0046.69公升),下架回收總計673萬4597箱(計4441萬9040瓶,14萬9029.733公噸)及抽樣47件。1021023
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(中央社 102年10月23日)