身兼中國國民黨主席的馬總統下午主持國民黨中常會，聽取衛福部政務次長林奏延報告「重大食品安全事件及改革策略」後，向民眾宣示政府維護食安的決心。
行政院下午也召開「行政院食品安全跨部會專案小組」記者會，行政院副院長毛治國親自主持，衛福部長邱文達等人出席，表達對食品界害群之馬「一定嚴懲」，並強化院層級食安稽查取締，全面打擊不法。
面對食安危機持續延燒，馬總統與行政院同步因應，宣示維護食品安全決心。
馬總統在中常會表示，請衛福部仔細查核針對大統油品案還可再增加的罰鍰，因為依法在不當得利範圍內罰鍰金額不受限制，這部分應對外說明清楚，避免誤會。
總統也要求衛福部會同法務部，儘速研擬修法嚴查重罰，提高黑心廠商刑度至3年以上。
馬總統宣示，「嚴查重罰，立即下架，增加人力，妥編預算，鼓勵檢舉，動員志工，長期監測」。
毛治國在行政院表示，對於食品界害群之馬深感痛心，「一定嚴懲」；行政院將儘速在「行政院食品藥品安全會報」下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」，對於重點民生食品主動出擊，加強查緝不法，只有發現有違法事證，將從嚴處分。
針對大統案，政院重申，如有涉及不當利得，將依法嚴予追查。
外界關切現有食品安全把關機制的有效性等議題，行政院要求相關機關全面檢視現行食品安全管理機制進行全面檢討及改進，包括：加強食品原料、食品添加物（化學物質）等源頭管理、增加第三方監控、落實食品上市後的市場稽查管理，以及全面檢視現有各項認證制度等。
邱文達說，衛福部現在進行全面源頭管理，將全力打擊犯罪，給予最嚴厲的懲罰，為人民把關。
衛福部食品藥物管理署副署長吳秀英進一步表示，衛福部針對163家油品加工廠進行稽查，已稽查76家，現正加緊腳步，今天下午應可累積稽查數字至120家，預估近期之內將可全面完成稽查。