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大統、富味鄉棉籽油 衛福部檢驗證實無毒

中央廣播電台/沈雅雯 2013.10.23 00:00
製油大廠大統公司在橄欖油中添加低價的棉籽油,賺取暴利,引發消費者撻伐。由於棉籽油如果沒有經過精煉,油品中殘存的棉酚將對人體造成生殖系統危害。衛生福利部今天(23日)先行公布3項油品的檢驗結果,所幸在大統與富味鄉的棉籽油原料中都沒有驗出有毒的棉酚。

大統長基食品公司爆發在油品中摻雜棉籽油的風波,業者不僅標示不實、欺騙消費者,更令衛生單位擔心的是,業者為了降低成本沒有將棉籽油進行完整的精煉,殘留具有生殖毒性的「棉酚」。

食品藥物管理署23日先行公布大統與富味鄉的3項棉籽油原料檢驗結果,所幸都沒有檢驗出「棉酚」,消費者可以鬆一口氣。研檢組食品化學科科長曾素香說:『(原音)目前我們就大統、富味鄉,彰化縣衛生局抽驗過來的棉籽油,包括粗煉跟精煉的棉籽油,目前我們的檢驗結果都是未檢出(棉酚),我們在檢驗部分採用高效液相層析儀,這個分析方法很靈敏也很簡單,衛生局、外面實驗是應該是都有辦法執行。』

為了防止問題油風波持續擴大,各地衛生單位持續針對全台163製油廠的進行大稽查行動。食管署表示,目前已經查核131家工廠,進度約達8成,抽驗產品176件,首波檢驗結果最快在25日就會公布。

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