衛福部稽查163家油廠 一週內提報告

已清查76廠 送驗62件

其中，將優先檢驗大統與富味鄉的原料棉籽油，確認有無有害物質棉酚殘留。其次主要是針對宣稱純度百分百的油品，例如純橄欖油、芝麻油等，將進一步檢驗是否符合純度訴求。外界一度傳出，衛生福利部查廠抽驗已發現三十六件可疑油品，食品藥物管理署區管中心副主任許景鑫澄清，尚未發現可疑油品。

問題油沒下架 最重罰300萬

衛生福利部常務次長許銘能說，若發現有不法配方或標示不符，採一案罰二十萬重懲；若有摻偽，一案最高可罰一千五百萬元與三年以下有期徒刑。

許銘能也表示，對於問題油品下架問題，衛福部已要求大統公司在一星期內全部下架，未來如果盤商、大賣場、餐飲業、雜貨店下架不完全，將罰新台幣三萬到三百萬元罰金。

許銘能並說，現行法律有「吹哨子條款」，只要檢舉不法廠商，就可以發放五％檢舉獎金；若以本次大統事件而言，檢舉人可獲得高額檢舉獎金，但部分地方政府可能礙於經費無法編列，將持續輔導他們編列。

食品檢驗將採三級品管

行政院長江宜樺指出，目前食品安全防護網，只有廠商自行檢驗及衛生單位去抽驗的二級品管，未來要結合學界、民間力量建立三級品管，因此要擴大爭取更多實驗室、食品科系一起參與。

民眾對「棉籽油」聞之色變，食藥署食品組組長蔡淑貞昨強調，兩家廠商進口的雖然是未經精煉的毛棉油，不過，精煉後的棉籽油確實可食用。目前大統長基事件，主要問題是業者用了棉籽油混充橄欖油卻未誠實標示，加上混充銷售涉及不法獲利。