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雲林查油品 不放過小缺點

中央社/ 2013.10.22 00:00
(中央社記者葉子綱雲林縣22日電)雲林縣衛生局今天持續追查縣內食用油製油廠,尚未發現違法,即使剛出生產線還未貼上製造日期等小缺點也不放過。

雲林縣衛生局昨天由局長吳昭軍率隊,到土庫一家知名觀光油廠稽查,衛生局食品衛生科與各鄉鎮市衛生所今天持續稽查縣內製油廠,要求品管做到滴水不漏。

雲林衛生局食品衛生科長吳英郎下午指出,縣內製油廠約50家,衛生局結合各鄉鎮衛生所,對於業者製程、配方、標示等持續加強稽查,尚未發現非法添加物等違法情事。

但是,吳英郎不諱言說,仍有一些小缺點,例如剛出生產線還未貼製造日期等,即使業者習慣出貨時才黏貼,但基於安全仍要求改進;再者,縣內麻油廠雖都標榜純麻油,只要發現不純就採樣送驗,小缺點也不放過。

吳英郎表示,雲林縣內製油廠稽查結果,預計24日提出總結報告,從製程、配方、銷售到管理等,業者符合要求就發給認證標章,這是其他縣市沒有的創舉,希望保障業者與消費安全,創造雙贏。1021022

(中央社記者葉子綱攝 102年10月22日)

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