嘉義縣政府教育處表示，對大統油品相關訊息持續關心，20日先通知各校全面檢視營養午餐使用的油品；昨天立即發文要求各校如有使用大統公司系列產品，務必先停用退貨，維護師生食的安全。
教育處指出，嘉義縣有2所國中、10所國小過去有購買大統油品，經查均已停用及退貨。今天並指派督學及科長赴學校實地查核，均依規定未繼續使用。
教育處今天也會同衛生局、農業處及消保官赴午餐團膳公司、食材供應商進行稽查，抽查結果1件富味鄉食品公司出產的芝麻香油、含棉籽油的乳瑪琳2件，已請廠商立即停止供應學校，另未發現有大統公司系列食用油品。
教育處說，這起大統油品事件，民眾食品安全亮起紅燈，嘉義縣一向對學童食的安全非常重視，在同一時間應變處理，為確保學生食的權益，中央檢驗單位對食品檢驗程序及認證應再加強，以維護消費者權益。