民進黨前主席蔡英文今（22）日指出，接二連三發生的食品安全危機，不但重創了台灣的食品市場和消費者信心，政府治理的失能失靈，更到了危及人民健康安全的地步。從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉事件，再到近日食用油的安全風暴，社會大眾都想知道，如何才能吃的安心。
蔡英文表示，食品安全是人民健康的第一道防線，政府應該拿出維護食品安全的決心，積極任事。尤其在食品市場全球化的今天，政府要精進相關的管理能力，杜絕有問題的食物來源，從包裝、添加物，甚至進口源方面，作更積極的控管。
她說，例如美國便在2011年通過了《食品安全現代化法》（Food Safety Modernization Act, FSMA），提昇了食品安全的檢測和應變能力，也透過更進一步的國際合作和對廠商的要求，防杜危害健康之食品、添加物的進口、濫用。這樣的立法方向相當值得台灣參考，她也要呼籲行政部門，快行動起來吧。