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果農塑造有生命藝術品 二水「元寶柚」價格漲30倍

台灣好新聞/ 2013.10.22 00:00
記者張文熹╱彰化報導

時季白露己過,彰化縣八卦山脈沿山腳路盛產的大白柚,進入採收期,二水鄉鐵工廠老闆謝木林利用PC塑膠做模子,成功形塑大白柚成「元寶柚」,真的是超級卡哇伊!果農茆木聰說,讓大白柚成了「有生命的藝術品」,當作擺飾可保持6個月外型不變,也讓大白柚的價格從每台斤25元翻漲至800元,今年產期才剛開始就初嘗成功滋味,訂單應接不暇。

元寶型大白柚已經陸續上市,並且已申請專利在案,別人可是仿冒不得。謝木林說,開發的「元寶大白柚」每顆約1台斤重,外型結結寶寶,活像顆討喜的黃綠色元寶,柚皮上還有「招財」、「進寶」的浮凸字,擺在房間,透著淡雅的柚香。

為了這顆綠元寶,謝木林投入上百萬的經費開模,前後花了三年,不斷經歷失敗,今年成功率達到九成,技術已臻成熟,他希望未來與農民結合,採模殼租用的方式,創造大白柚新價值。

謝木林說,為了研發「元寶柚」,過去三年繳了不少「學費」,第一年殼模才掛上樹稍,螞蟻大軍就來攻佔,模殼裡無風無雨,對螞蟻來說是「五星級巢穴」,但螞蟻一來,幼果立時被咬爛,第一年產品成功率不到一成。

謝木林說,第二年他找到對付螞蟻的生物治劑,也就是檸檬酸,螞蟻大軍不再寄生,但因為初期選果失策,仍有五成的產品在還沒成型就爛掉,而今年改用硬度更高的PC材質,配合事前選果,等到大白柚變黃,成了名副其實的「金元寶」,今年的成功率達九成。

謝木林他發現,大白柚樹株每棵平均結果上百顆,如何從中篩選最適合的果粒「套模」,需要靠經驗,未來,如何讓元寶柚的表皮沒有斑點、污漬,都還要作技術的提昇。

他目前在哥哥的柚園裡種植約一千兩百顆的「元寶柚」,平均1台斤1顆約800元,客人通常一次購「招財柚」、「進寶柚」兩顆,成對價格1500元,今年產期才剛開始就被訂講一空。

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