大統食用油問題持續延燒，有立委批評衛生福利部部長邱文達上任後，黑心食品事件特別多，從過去的塑化劑、問題澱粉風暴，到現在連食用米及油都淪陷。
邱文達22日出席立法院院會前受訪表示，近來發生的食安事件幾乎都是至少持續7年、10年以上的老問題，如果能及早發現，對食品安全一定是很大的幫助。
邱文達強調，無論是塑化劑、問題澱粉，他幾乎都是一發現問題就立即公告於社會，逐步挖掘問題、逐一解決，沒有所謂隱匿。他並指出，地方衛生局相當努力，但是業者拒絕查廠，所以他才要求盡快請檢調單位介入。
邱文達表示，衛福部已首度啟動新修正的食品衛生管理法，處以大統業者高達新台幣2,860元的罰鍰，並追溯刑事責任與追索不當利得；同時，衛福部也已開始調查全台163家油品工廠，將在1週內公布結果。他說：『(原音)那另外我們也開始調查163家全國的油品工廠，那這個油品工廠，我相信我們在1個星期內就會給大家報告。』
至於外界質疑GMP認證制度把關破功，邱文達則說，GMP屬於經濟部業管，但他認為，即使把關再怎麼嚴，人心的險惡還是很難克服。