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守護食安 政院擬設查緝小組

中央社/ 2013.10.22 00:00
(中央社記者陳偉婷台北22日電)行政院長江宜樺今天說,將成立查緝黑心食品專案小組,建立跨部會且經常性制度,可接受民眾檢舉,並利用食安志工擴大防護。

大統油品混充引發民眾恐慌,江宜樺上午到立法院備詢前接受媒體訪問表示,台灣有美食王國美稱,近幾年發生多起黑心食品事件,不只危害民眾健康,也重創國家商譽,政府感覺痛心。

他說,行政院在食品藥品安全會報已做出重要決定,對已發生的食安問題採從嚴從重懲處,對不法廠商採一行為一罰,到昨天為止已累積處罰新台幣2800餘萬元,且已查扣廠商負責人財產。

至於食品安全防護網,江宜樺說,就目前制度只有兩級品管,由廠商自行檢驗品質,另一方面政府衛生單位去抽樣查驗,但未來要結合學界、民間力量建立三級品管,在第二級要求廠商每種產品都必須經過檢驗才能上市制度,政府也將擴大爭取更多實驗室、民間有關營養、食品科系,一起建立安全防護機制。

江宜樺說,將在行政院現有食品藥品安全專案會報下設查緝黑心食品專案小組,類似幾年前專門取締偽藥禁藥的專案小組,也希望食安問題不是只靠衛生福利部一個部會做,應該建立跨部會並且經常性的小組,不斷接受民間檢舉,並利用志工人力擴大防護網,把黑心食品一網打盡,才能確保食安。

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