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商家遊客自律 神農、府中街「氣質」出眾

TVBS/ 2013.10.21 00:00
台南除了有熱鬧、美食集中的海安路,周邊的神農街最近幾年也迅速竄起,成為熱門的觀光景點,神農街最大的特色就是古色古香的老房子,這裡雖然沒有管委會,但是居民都很自律,店家不會大聲吆喝,遊客來這裡也會自然的降低音量,另外在孔廟附近的府中街,也同樣走「氣質」路線,設攤的攤販幾乎都是走創意、手作路線,謝絕賣吃的攤販,就怕影響環境。 從車水馬龍的海安路轉進一旁神農街,兩邊是明清建築老屋,不僅有店家還有住戶,在古色古香的氛圍下,不論白天、晚上,進到這裡的遊客瞬間變得很有氣質。遊客:「會克制。」記者:「克制什麼?」遊客:「音量。」記者:「會降低音量?」遊客:「不要打擾到別人。」 住家變成觀光景點,不少住戶在門口掛上輕聲說話和禁止拍照的牌子,因為有些遊客傻傻分不清楚住家和商家,誤闖民宅,過去還有PUB在這裡開設,當時怕吵到住戶,還花了上百萬裝潢隔音設備,但還是很難避免噪音而搬家,要維持一個商圈品質實在不簡單,像是孔廟附近的府中街,住戶為了保有生活品質,嚴格篩選在老街擺攤的攤販。 府中街住戶兼攤販:「要創意市集,不讓攤販做吃的。」 老樹老街石磚道,府中街延續孔廟的優雅,商圈成立初期希望成為夜市,部分店家認為文化才能長久經營,最後店家達成創意市集共識,晚上7點店家打烊。遊客:「滿慢活的、悠哉,很乾淨、很舒服,沒有吵雜的路邊攤。」 商圈要維護品質又要顧及商機,除了店家自律之外,遊客也能感受到店家細心維護環境,才是商圈的長久之道。

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