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查油品 中市突檢一中商圈

中央社/ 2013.10.21 00:00
(中央社記者陳靜萍台中21日電)為了解小吃業者使用的油品是否安全,台中市衛生局今天下午突擊檢查一中商圈,並當場用儀器檢查炸油品質。

大統油品事件爆發後,台中市要求經銷商及下游廠商全面下架大統油品,上星期清查通路商、賣場等57家,共下架6269瓶問題油,同時稽查轄區兩家製油工廠,並抽驗4瓶宣稱「100%」的橄欖油,以釐清是否有標示不實的現象。

台中市衛生局長黃美娜下午也帶隊前往一中商圈,突檢販售炸雞排、熱狗、薯條等8家攤商,並檢查炸油是否使用回鍋油;初步均未發現有大統油品。

攤商看到稽查人員,也立即出示使用的油品,配合檢查。黃美娜呼籲業者不要使用二次油,而雞排業者則說,兩個小時就會更換一次炸油。

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