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神祕配方手冊 大統僅3人知悉

中央商情網/ 2013.10.21 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化縣2013年10月21日電)大統食用油案,負責人高振利、調配室溫姓科長和周姓員工掌握記錄所有食用油配方的配方手冊,成為全案關鍵人物。

彰化地檢署偵辦大統食用油案,檢方在大統長基食品廠股份有限公司找到配方表、帳冊等文件資料,同時約談公司董事長高振利、調配室溫姓科長以及同在調配室工作的周姓員工。

檢方表示,所謂的「配方表」其實不是一張紙,而是一本手冊,這本厚達200多頁的手冊記錄了大統長基食品廠食用油的配方,高振利以手寫方式寫下配方,並以代號取代食用油品項名稱,同時記下調配比例數字。

檢方說,由於配方品項眾多,高振利還用A3大小的紙張寫成總表,至於手冊內容只有高振利、溫姓科長和周姓員工3人知悉,因此這3人成為全案的關鍵人物。

據了解,高振利接受檢方訊問時態度消極,被查到什麼才吐實,至於溫姓科長、周姓員工兩人接受訊問時態度良好,而檢方也正在追查除了食用油外,是否還有其他產品有問題。

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