回到頂端
|||
熱門:

意外受惠!製程公開 觀光油廠業績增1倍

TVBS/ 2013.10.20 00:00
大統黑心油事件爆發,食安問題再次受到重視,雲林一家芝麻觀光油廠,標榜健康冷壓製油方式,讓民眾現場看製作過程,受到觀光客青睞,來客數、宅配銷售業績都增加了1倍以上;而另一家百年醬油工廠卻是因為名字叫大同,跟發生黑心油的大統,只有二聲跟三聲的差別,事件發生後,每天都接到50幾通關心電話,讓客服人員電話接到手軟。 遊覽車一輛接著一輛,開進百年歷史的醬油觀光工廠,民眾邊買邊觀光,客人上門,員工已經很忙,但還有讓他們更頭痛的地方,因為醬油廠名字就叫大同,跟大統聽起來,就是二聲跟三聲的差別,黑心油事件發生後,消費者詢問電話接不完。醬油廠員工:「喂,你好,喔喔,沒有關係。」 醬油廠業者黃姿琳:「一打來都說,唉,你們大同的那個醬油,油品有沒有問題,我就說對不起,他們那個是大統,我們是完全不同。」 平均一天詢問電話都超過50通,安撫消費者,遊覽車導遊也說,食安問題一再發生,連遊客都點名拒絕再去大統;公開製作過程,遵循古法釀造的觀光工廠,反而變得大受歡迎。 導遊:「最主要是這邊可以直接參觀工廠。」記者:「那邊呢?」導遊:「那邊(大統)你看不到,那邊除了檢調單位可以看得到,我們百姓看不到。」 雲林另一家老字號觀光芝麻油廠,10多年前因為董事長夫人罹患癌症,讓也們夫婦決定投入研發天然健康油品製作,捨棄傳統熱炒芝麻方式,改以獨特冷壓製油;大統事件爆發後,標榜直接榨取,不破壞油脂的芝麻油,受到消費者喜愛,不但每天預約的來客數,從2輛遊覽車增加到5輛,宅配業績,也成長了1倍左右。芝麻油工廠業者:「一般宅配的營業額,大概從4、5萬到將近1倍,到10萬左右。」 黑心油延燒,食安問題受到重視,觀光工廠開放製作過程,民眾採買眼見為憑,業者跟著拉高業績。

社群留言