大統長基食品廠股份有限公司的廠房主要分布在彰化縣彰濱工業區鹿港區、線西區，以及高雄市。其中鹿港區主要是總公司辦公室、醬油生產工廠等；線西區的廠房則主要生產橄欖油、花生油等食用油；高雄市的廠房則為提油廠。
彰檢調查，大統長基的提油廠原位於台中市，2009年負責人高振利將原南部飼料大廠「駱駝牌」的廠房土地改建成新的提油廠。檢方為釐清大統長基食用油的來源和流向，昨天透過高雄市衛生局人員前往提油廠，也就是大統長基食品廠的關係企業大順製油公司稽查。
高雄市政府衛生局技正謝秀琪今天表示，19日到湖內區中山一路稽查大順製油公司大豆沙拉油的製程及相關製作記錄。
她表示，大順製油公司的生產線單純，以進口黃豆為榨油原料，一貫作業流程還算清潔，從製程記錄來看也沒有大問題，衛生局抽驗並取樣化驗。