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東港林清源種植美濃瓜 爽脆香甜 SPA後銷市場

大成報/吳富正 2013.10.20 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 東港農友林清源利用租用繁殖稻種的土地約30公頃種植美濃瓜,目前正值採收,採收後先經SPA浴池洗淨灰塵再分級包裝,商販開車排隊等買美濃瓜,林清源表示,東港種出來的美濃瓜飽滿多汁、爽脆香甜,單粒約重達一斤,許多消費者指定購買。由於美濃瓜喜高溫乾燥環境,屏東環境適合種植,從種到開始採收約45天,採收期長達15天,30公頃分批種植,現在採收到明年1月中左右,以往一般種植方式採單畦單排,林清源把畦間加寬,可種兩排,抑制雜草生長的塑膠布只鋪一次,省去以往重複鋪2-3次的工作,因為面積大,使用機械施肥、施藥,一人可抵十人工,不然30公頃真的做不來。

 林清源提及,清晨5點多工人就集合到瓜田,每人手持一個桶子及一根竹桿,一字排開沿著田畦採收,像極一幅豐收畫像,竹桿是用來撥開葉片才能看清楚瓜的熟度,美濃瓜蒂頭周圍呈現黃白色即可採收,工人難請,留下來的大都是老人家,每次彎腰採下來的瓜放進桶子,相當辛苦,一處收完後移到另一處,採完回到原處,一巡又巡等待瓜實長大,也等待豐收的季節。採收好的美濃瓜用集運車載到集貨場,清洗機刷洗表面的粉塵,就像洗SPA澡,再放進大水池裏,每顆美濃瓜載浮載沉,不使散發出濃濃香氣,這些分裝不同等級的箱子依序排好,A級的放到A級箱子,B級到B級的箱子,有些裂果或果皮受損或被蠅蟲、老鼠咬傷的,就得先撿起來,有專人來收購。

 來買美濃瓜的商販已在集貨場外大排長龍,有人趕出貨到台北,有人特別要A級或B級,林清源隨時應付不同需求,連在大學念研究所的兒子,假日都回來幫忙,目前供應商販每箱約14公斤在750-800元。林清源指出,美濃瓜一年四季生產,屏東因閃過雨季,大都在10月開始採收,除從事稻種及代耕工作,還有時間種美濃瓜,給其他人有工作機會,當然種出香甜可口的美濃瓜,可是一種成就感,賣出好價錢更是實質回報。

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,美濃瓜通常稱為香瓜,屬甜瓜的一種,品種很多,因為瓜的英文〝melon〞而直翻成「美濃」,林清源是全國稻作育苗協會理事長,從事稻作育苗、代耕及收割,每年兩期作,帶領代耕團隊出征從南到北幫稻農割稻,以前稻作期結束後,工人就放長假,沒有收入,大約7.8年前林清源看到美濃瓜市場很大,於是利用繁殖二期稻苗多餘的土地種美濃瓜。

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