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「油」夠黑心!大統重罰2820萬 衛福部一週內全面清查

NOWnews/ 2013.10.19 00:00
生活中心/綜合報導

「油」夠黑心!大統長基食品公司以低價油等添加調色劑銅葉綠素,混充橄欖油販售,再度衝擊食品安全問題,彰化縣政府表示,大統違法情節重大,勒令停工。大統也被重罰2820萬元,創下食品衛生管理法上路以來新高。

大統「黑心油」風暴,將成為新食品衛生管理法上路以後,開罰重鍘的第一槍!衛生福利部表示,經彰化縣衛生局調查之後,目前罪證確鑿的已知36項食用油,包括違法添加物、標示不實等,將「一罪一罰」,目前初估罰金將破1100萬;至於「長期摻偽」部分,也建議檢方求處最重3年徒刑。

彰化檢方也加快腳步,檢察官也三度搜索工廠,並清查負責人高振利和公司名下財產,防止脫產;衛福部也通令各地衛生局,全面清查國內160多家標榜生產百分百油品的食品工廠,稽查業者的配方與製程,避免大統事件再度發生,結果預計下周五出爐。

銅葉綠素是法規准用食品添加物,可用於口香糖及泡泡糖,用量以Cu計為0.04g/kg以下,膠囊狀、錠狀食品用量為0.5g/kg以下,但是「不可用於食用油之中」,該等油脂產品添加銅葉綠素已違反食品衛生管理法第18條規定;銅葉綠素雖是合法的食用色素,卻是人工提煉的產物,由植物、蠶排泄物等提煉葉綠素,再添加銅抗菌、穩定,大量曝露恐銅中毒,損傷肝功能異常、致肝硬化。

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