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大統「揩油」涉詐欺 食油加香精 香濃添錯覺

自由時報/ 2013.10.19 00:00
〔自由時報記者吳為恭、陳彥廷/綜合報導〕大統花生調和油竟然沒有花生油成分,而是以花生油精調味,芝麻油加入了芝麻油香精、辣椒油也是以辣椒精混入沙拉油調味,根本沒辣椒。有消費者不滿表示,大統根本不是食品業者,而是化工業!

大統油品連番出包,目前已查封下架七十九項產品,彰化縣衛生局依食品衛生管理法之中標示不實、假冒、違法添加等三項規定,有的油品觸犯了三項、有的二項或一項,依每樣產品一案一罰,行政罰款合計達二千八百二十萬元。

除行政重罰還面臨刑法

除了行政裁罰外,大統公司業者還面臨刑法,依食品衛生管理法「攙偽或假冒」罪嫌,可處三年以下徒刑或八百萬元以下罰金。

食藥署︰大統涉民生詐欺

食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞也說,不論是著色劑、香精都不得添加,大統公司為謀取經濟利益,已涉及民生詐欺。

彰化縣衛生局長葉彥伯昨天提醒消費者,不要以為香味濃就是純的,那是錯的。

添香精 「拚價格、拚銷路」

為什麼要加入香精?葉彥伯表示,一言以貫之就是「拚價格、拚銷路」,以花生調和油為例,全部都是花生油,價格不菲,改加入成本便宜好幾倍的花生油精後,花生油的香味反而更濃,更能吸引消費者購買。

大統的芝麻油雖然含芝麻油,但好壞芝麻的價差很大,以普通芝麻製造來降低成本,又怕消費者不買單,只好加入香精提味,讓麻油更香。

張姓家庭主婦說,強調百分之百黑芝麻製成的大統胡麻油及黑麻油,一打開瓶蓋,香味就撲鼻,炒麻油雞特別香,她已經用了好幾年,還介紹別人使用。

至於以辣椒精調味的大統辣椒油,一位牛肉麵攤老闆指出,含辣椒的辣椒油在滷牛肉時反而沒那麼香,所以會有業者用辣椒精來增加香氣。

大葉大學教授食品生技博士張基郁表示,政府允許添加的香精,基本上對身體無大害處,但因為不是天然的,總比不上天然的好。廠商為提升消費量摻香精提味,已經欺騙了消費者。

立委批食安管理信用破產

國民黨立委蔣乃辛則批評政府,除了近日大統混油問題外,前陣子美國牛肉被驗出比萊克多巴胺毒十二倍的瘦肉精,台灣卻無法做到產地限制,學習南韓做到部分禁止,再加上之前的人工香精麵包、化學醬油等問題,民眾對食品衛生管理幾乎信心破產。

另外,國民黨立委江惠貞質詢時問到,台糖的葡萄籽油是不是台糖生產的油?經濟部長張家祝則坦言,葡萄籽油是請大統長基食品廠代工,配方也不是台糖的配方,經濟部已經要求台糖檢討自產和代工問題,整頓所有產品。

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