大統長基食品廠公司遭人檢舉橄欖油不純，檢方深入追查後發現，包括橄欖油、葡萄籽油等多種油品都有使用廉價食用油混充情形，而為讓問題油品顏色接近真實，業者還使用銅葉綠素等調色。
中國國民黨籍立法委員蔣乃辛下午在立法院質詢江宜樺，「家裡吃什麼油？」看這兩天報紙，會不會覺得心裡怪怪的？
江宜樺答詢表示，他家以吃橄欖油為主。他雖不是關心個人狀況，但也覺得食品安全工作還有加強空間。
他說，多年來陸續發生食品添加不當狀況，政府也開罰。過去罰則可能不夠重，食品業者為營利而心存僥倖。不過，以大統案來說，已用新修正食管法給這家廠商「有史以來最高罰款」，將來也會用同樣態度嚴懲不肖廠商。
蔣乃辛表示，將來修法，罰款一部分用於成立「食品安全受害者保護基金」，專用於維護食品安全。
衛生福利部長邱文達說，衛福部建議法官併用食管法中關於「攙偽或假冒」規定，處3年以下有期徒刑。此外，如果廠商不當所得超過罰款，還可繼續追溯。
食品安全受害者保護基金部分，他說，衛福部已討論好多次，會繼續往這個方向研究。
江宜樺表示，既然衛福部已討論相關細節，他會請行政院政務委員督導，儘快決定是否成立基金。
此外，民主進步黨籍立委劉建國稍早舉行記者會說，台灣黑心產品橫行，政府事先不預防、事後只喊口號；他呼籲全面清查食品工廠，還給全民食的安全空間。
衛福部食品藥物管理署主任秘書羅吉方表示，將加強稽查食品問題、嚴格管理，並全面稽查食用油品廠。