「自己吃不完，送給有需要的人，既不浪費，也更有意義」48年次的曾清能只是普通的建築水泥工，和妻子廖春梅一起耕耘約2分半面積的有機菜園，根據時令種植大白菜、芥藍、A菜、花椰菜、白玉蘿蔔、花生、番茄、苦瓜、絲瓜、小黃瓜等各式蔬果；每當收成，總不忘分送街坊鄰居和地方上的弱勢家庭。
為了避免使用農藥，曾清能在菜圃上方仔細搭設網室，幫助防蟲，雜草也減少許多，夫妻倆分別利用下班時間和帶孫女的空檔到菜園澆水、翻土、拔草；辛苦用心種植，最開心的，莫過於作物收成、分送出去的那一刻，如此默默行善達4、5年。
曾清能指出，年輕時曾幫人賣菜，發現許多市售蔬菜農藥殘留嚴重，於是向親戚租地，利用閒暇時間自己種植有機蔬果食用；2年前因緣際會接觸到苗栗縣關懷弱勢慈善協會，夫妻倆進而加入擔任志工，助人之餘也推廣無毒有機飲食觀念。
數年來到底送出多少有機蔬果？曾清能露出爽朗笑容說，「根本沒在算，送就對了，因為有機無毒，希望讓生活困難的家庭吃得更健康」。
苗栗縣關懷弱勢慈善協會理事長翁寶桂表示，曾清能夫婦只是一般小康家庭，雖不富裕，仍能盡自己能力去幫助更有需要的人，「這樣的起心動念更令人感動」，也證明「只要有心，人人都能行善」。
翁寶桂說，曾清能夫婦時常帶著2歲小孫女到菜園忙東忙西，種出來的蔬果脆綠又漂亮；今年8月康芮颱風來襲，夫妻倆的菜園嚴重損毀，協會不僅協助重建，此後也出資支援種苗、有機肥等，「儘量減輕他們的成本負擔」，讓這份愛心持續下去。