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添加銅葉綠素 台糖葡萄籽油遭殃

中央商情網/ 2013.10.17 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化2013年10月17日電)大統長基特級橄欖油不純,相關單位查出大統不僅在自家的橄欖油及葡萄籽油加入銅葉綠素,台糖委託代工的葡萄籽油也遭殃。

大統長基食品廠股份有限公司所生的特級橄欖油遭檢舉不純,彰化地檢署及彰化縣衛生局查出業者在橄欖油中加入廉價的食用油,且擔心被消費者認出,還在產品中加入銅葉綠素套色。

彰化地檢署昨天前往大統長基搜索,搜出配方表,才發現大統所生產的多種橄欖油、葡萄籽油以及幫台糖代工生產的葡萄籽油都使用了不准在食用油中添加的銅葉綠素。

彰化縣衛生局長葉彥伯說,銅葉綠素是1種人工添加的色素,業者在產品中加入銅葉綠素後,可以讓食用油的顏色和純橄欖油的顏色接近,而銅葉綠素只能用在口香糖,業者的行為已經違法。

葉彥伯表示,發現大統長基食品廠有53項產品添加銅葉綠素,上午前往工廠進行封存作業,截至中午為止,已經封存葡萄籽油等34種產品、9598瓶、1萬6596.7公升。

葉彥伯說,至於在台糖葡萄籽油部分,也已經下架9552瓶、4776公升,而大統食品廠的產品銷往全台16個縣市,也已通知各縣市衛生局協助下架。1021017

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