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廢棄資材再利用 減少部落碳足跡

NOWnews/ 2013.10.16 00:00
記者郭政隆/嘉義報導

南華大學環境義工隊於今年暑假,曾至樂野部落進行有機農業碳足跡盤查,並已調查番茄、咖啡、玉米及龍鬚菜之產品生命週期,並討論油電水等資源耗用現況,同時也算出農產品之原料、製造、配送銷售、使用及廢棄回收等階段之碳排放量;調查結果發現,當地農業依賴平地資材相當普遍,使得碳足跡偏高,因此,特別與該校自然生物科技學系生態農場綠設計課程合作,至阿里山樂野部落盤查當地的廢棄有機農業資源,以評估並設計作為堆肥,減少對平地資源的依賴。

南華大學師生與瑪納有機生活促進會合作,利用週末假日至阿里山樂野部落進行低碳農業服務,盤查當地各季農業廢棄資材,設計適合高山地區的有機堆肥,降低對平地資源的依賴,以減少有機農產品碳足跡;學生到部落後,首先分組至有機田區服務,協助原住民農友去除田間廢棄資材及田區雜草,並訪查農民各種農業廢棄資材的數量,以設計出適合高山農業的堆肥模式。

南華大學自然生物科技學系林俊宏助理教授表示,高山有機產業可以開發成為當地的特色產業,除了可再利用農業廢棄資材減少對環境的衝擊,也可達到產業升級之目的。南華大學環境義工隊副隊長謝馨萱表示,先前透過環保署「環保先鋒隊」環境教育計畫,盤查當地有機農業碳足跡時發現,當地種苗、有機質肥料皆依賴平地廠商,而造成運輸排碳量偏高;自然生物科技學系學生顏聖益指出,本次是利用自然農作學課程內學習到的跨科際問題解決方法,運用當地廢棄資材進行堆肥,來解決碳足跡過高的現況。瑪納有機生活促進會陳芳宜說,未來將與南華大學合作研發有機堆肥,以有效利用當地剩餘農業資源並用於大自然。

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