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苗栗縣優質大閘蟹中區行銷中心開張

大成報/ 2013.10.16 00:00
【大成報記者劉鳳瑩、楊震海/苗栗報導】苗栗縣優質大閘蟹中區行銷中心10月16日正式開張,縣長劉政鴻上午在行銷中心大力推薦蟹黃飽滿、蟹肉鮮美的苗栗大閘蟹,他表示,苗栗大閘蟹每隻都通過64項藥物殘留檢測,並掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環,保證讓每位饕客吃的安心,歡迎國人來苗栗品嚐苗栗大閘蟹的好味道。

苗栗縣去年大閘蟹養殖成功,市場前景看好,今年大閘蟹申請養殖面積擴增至40多公頃,共有103位農戶投入養殖,縣府也引進80萬隻蟹苗,尤其今年的大閘蟹養殖成效比去年還好,預計產量可達30萬隻左右,產值超過一億元。

縣長劉政鴻、大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達及中區蟹農上午在展售中心向國人介紹苗栗優質大閘蟹,並準備剛出爐的大閘蟹與現場賓客分享,會場四溢的香氣,讓人食指大動。

現年74歲的葉德郎今天第一次吃到大閘蟹,以前就常吃毛蟹的他說,「大閘蟹肉質嫩、而且甜,比毛蟹好吃」。也是第一次嚐到大閘蟹的84歲陳賴梅妹也豎起拇指大讚「真的好吃」。

縣長劉政鴻指出,苗栗大閘蟹從蟹苗引進、飼料配方、水質管控及藥檢,各環節都經過最嚴格的把關,而且每隻都通過64項藥物殘留檢測,才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環,消費者只要以手機掃瞄QR Code就可查詢完整生產履歷,保證讓每位饕客吃的安心、健康、美味。

苗栗縣大閘蟹養殖發展協會表示,苗栗大閘蟹依據重量核發有綠色標章(2.6~3.5兩)、銀色標章(3.6~5兩)、金色標章(5.1兩以上),每隻都具備了「青背、白肚、金爪、黃毛」的條件,品質媲美陽澄蟹,而且在地直接出貨,保證「尚青」。

消費者除可直接向103戶養殖戶購買,縣府也在南庄鄉南富村、頭屋鄉外獅潭、苑裡鎮新復里成立北區、中區、南區3處苗栗縣大閘蟹展售中心,提供遊客現撈現吃,及24小時內從產地直接送達到府的服務。

苗栗縣大閘蟹中區展售中心在:苗栗縣頭屋鄉獅潭村18鄰106號 聯絡人:范賢達0963254960 葉雲清0988911072 。相關訊息可上苗栗縣大閘蟹協會網站http://www.crab2013.org.tw查詢。

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