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義美憂食管法難上路 官方否認

中央商情網/ 2013.10.16 00:00
(中央社記者楊淑閔台北16日電)義美食品公司總經理高志明今天表示,食管法明年上路的標示規範,恐怕只罰得到台灣人,對外國沒辦法。衛福部說,法有折衝。

消費者文教基金會今天舉辦「為台灣食品安全把脈、為消費者找回信心!」研討會開場記者會,針對近年來食品安全問題頻傳,邀請產官學交流。

高志明今天出席會議,上台前向消基會董事長張智剛指出,食管法三讀通過後,有部分條文明年6月上路時會有難處;例如製造廠使用進口原物料,但是原物料外商基於商業機密,不肯公開成份,如此一來,「不標、不是我不願意,怎麼?」

他說,最常有問題的是香料,標示不清會變成「只罰台灣人(進口商負責人),對外國人沒辦法。」

張智剛說,產品成份標示最主要的問題是添加物部分,但添加物與配方是兩回事,是否政府可以公告添加物、有害物內容,或訂定須標示的添加物使用範圍,讓消費者知道所吃食品成份。

行政院衛生福利部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞說,舉例來說,若製成使用咖哩粉,產品就標示咖哩粉;但是會另設追溯系統標示成份,若發現成份有疑異,會請廠商說明。

她說,三讀通過的食管法第23條有規定,食品因容器外包裝面積、材質或其他特殊因素,標示有困難者,中央主管機關得公告免一部分標示,或用其他方式標示。

至於近來食品安全屢次發生違法使用工業級原料,她說,這部分無法透過立法禁止,法只能管住守法業者;此問題需要靠地方政府、中央主管機關及內部人員舉發作為控管。1021016

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