農遊趣/田園野趣! 學習養鴨智慧、農村樂活
身處都市生活的你,是否也很嚮往田園農村的鄉野樂趣呢!位於台南縣的台南鴨莊休閒農場,是一處以養鴨產業為主,提供與鴨生態有關體驗活動的園地,並善用鴨隻習性,使之與水稻共棲成長,產出品質極佳的鴨禾米,堪稱實踐自然農法的典範。
此外,鴨蛋加工品的研發生產也極具創意,加上豐富多元的體驗活動設計,讓旅客可以充分感受到養鴨人家的專業技術與生活智慧;環境清幽安靜,內有渾然天成的埤圳貫穿其間,周圍景物環繞著翠綠氛圍,圳邊還規劃了垂釣區域,也可搭船或划船悠遊於水上,充滿優美的鄉村田園自然野趣;同時植滿了各類果樹的果園提供採果樂趣,5、6月可採桑葚、7月則是鳳眼果,還有草藥植物園可以遊賞,是一處兼具知識性與趣味性的農村體驗樂園。
學習養鴨人家的智慧還不夠過癮的話,同樣位於台南的仙湖休閒農場,則保留了自然生態機能,伴隨著晨間、黃昏及雨後的雲海, 讓農場山頭看起來像座湖中小島;水果種類豐富,從秋冬時節多汁的椪柑、柳丁,到夏季香甜的荔枝、龍眼,尤其龍眼不但果實大、種子也特別小,加上冬季少雨,拉高果實甜度,肥厚龍眼肉吃起來格外過癮,還可將現摘的龍眼親手烘培為龍眼乾,其產出的「新鮮龍眼、桂圓乾、龍眼花蜜、龍眼花茶」,對在地文化的形成,有著重要影響。
農場中的休閒區,獨棟木屋環山而建,咖啡樹生在屋旁,山頂是一片草原,座落著景觀餐廳、露天吧檯;加上自身經營的農場、果園、野菜等景觀,配合專業導覽解說,提供充分的環境教育;沿著教育生態區的森林步道漫步,沿途設有解說牌及休息亭,也是親近山林、賞鳥觀蟲的極佳方式。
【延伸資訊】
台南鴨莊休閒農場
地址:720台南市官田區渡頭里三塊厝新中178-1號
電話:(06)690-1101
網址:http://www.duckfarm.com.tw/index.php
仙湖休閒農場
地址:733台南縣東山鄉南勢里賀老寮一鄰6-2號
電話:(06)686-3635
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