長崎縣的雲仙地區是日本第一座國立公園,美麗的風景及壯闊的自然可想而知。雲仙仁田嶺在每年10月下旬至11月上旬時,山頭的120種紅葉植物便逐漸變色,交織成錦秋的美景。搭上纜車就可360度欣賞滿山滿谷的壯麗紅葉風景。到了冬天,還可欣賞到晶瑩剔透的大自然奇景「霧冰」。水氣在枝枒上結霜,一層層一片片的冰晶像是樹上開滿了白雪的花朵,如夢似幻的絕美景致只消一眼便終生難忘。
此外,冬天澄澈的空氣也是最適合欣賞夜景的季節。長崎去年被評選為世界新三大夜景,因缽狀的特有地形,使夜景充滿立體感,無論是從哪個方向俯瞰長崎港都可以欣賞到璀璨美景。豪斯登堡的光之王國也在11月登場,連續3年都被票選為日本第1的霓虹彩燈,在今年依然綻放著千萬盞燈光。
觀光當然少不了美食!秋冬到長崎來,首推佐世保的九十九島牡蠣。九十九島的上百座島嶼成為牡蠣天然的絕佳生長環境,孕育出美味無比的鮮美滋味。尤其秋冬海水溫度下降,牡蠣會大量儲蓄養分,這時捕撈到的牡蠣肉質鮮嫩又飽滿,充滿了海洋礦物質,除了滿足味覺,還可恢復疲勞。
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