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體驗香港食尚經驗 品美酒嚐佳餚賞港景

卡優新聞網/魏妤庭 2013.10.16 00:00

出國欣賞絕美景色的同時,又能一邊品嚐佳餚美酒,可說是人生一大樂事。香港旅遊發展局將在10月底展開「香港美酒佳餚巡禮」,旅客不僅能欣賞維多利亞港的風光,還可嚐遍來自全球的葡萄酒和中西美食,滿足饕客挑剔的味蕾,體驗香港旅遊的「食尚經驗」。

由香港旅遊發展局主辦、美國運通贊助的「香港美酒佳餚巡禮」,即將在10月31日到11月3日盛大登場,不同於以往在西九龍海邊,今(2013)年首度將會場移師到交通便利的中環新海濱舉辦,展出來自16國的美酒佳餚,設有將近300個攤位,規模更勝以往。

其中,由專業酒評人嚴選出各式美酒,並將其畫分為6大主題,分別是「Riedel尊尚名酒區」、「國家展區」、「名釀匯」、「美酒新發現」、「配對美酒區」及「人氣美酒區」,提供品質及多元種類,提升入場人士的品酒體驗。

今年全新規畫餐飲場地「品味館」,除了有二場由波爾多紅酒專家的「法國1855年列級酒莊」品酒會、中菜搭美酒、甜點搭美酒配等主題課程外,11月2日晚上還有由香港名廚為出戰國際烹飪大賽所準備的餐酒會,讓民眾率先品嚐到國際比賽佳餚。

香港旅遊發展局表示,「香港美酒佳餚月」已邁向第5年,結合世界美食,並可享紅酒免稅,以及音樂、娛樂等元素,每年都吸引不少愛好葡萄酒人士參加。像是去(2012)年就已吸引超過18萬8,000人次入場,較2011年高出15.3%,照此增幅來看,今年可望吸引20萬人次入場參觀。

雖然今年收取入場門票港幣30元,換算台幣約要120元,但為了讓更多遊客前來參加活動,海外旅客可上網登錄,申請價值港幣100元的「香港美酒佳餚歡迎禮包」,包含入場門票、2張標準品酒券及4張美食券。

同時,香港旅遊發展局與長榮航空攜手合作,從即日起到11月3日間,只要搭乘長榮航空飛往香港、澳門、廣州、深圳、上海、北京出發的班機,可在機上拿到「Be Our Guest」迎賓小卡,即能免費入場參觀,還可兌換品酒券,品嚐各種美酒。

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