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穿越時空 看到台灣百年農業記錄

NOWnews/ 2013.10.15 00:00
記者李鴻典/台北報導

一望無際的綠色稻浪是寶島台灣鮮明的地理景觀,揮汗種稻的農夫身影更是台灣熟悉的人文景致,台史博將帶領觀眾穿越時空,看台灣百年來農業記錄。

國立臺灣歷史博物館籌劃「台灣農夫‧穿越時空的農業記錄」館藏特展,自今(15)日起在臺史博展示教育大樓1樓大廳正式展出,展覽中展出台史博農業相關館藏文物,如農具施肥筒、秧盆、秧刀、農業雜誌、書籍等,以及科學農夫陸季盈先生的務農筆記、農村生活風貌物品等;透過這些臺灣農業歷史裡的相關見證物,帶領觀眾穿越時空,看到台灣農業百年來的發展、記錄與變遷。展覽至103年4月20日止。

一波波在稻海裡隨風微擺的農作物,供給生活最基本的需求。這些來自於農產土地的食物,透過農夫的手種植出來,而從超市的生鮮架上採買回家,再來到每一戶人家餐桌上,這一趟食物到餐桌的旅行,同時也是台灣農業的歷史之旅。

台史博表示,農業最早的目的,是為了滿足人們「食」的需求而來,早期農業是農夫揮汗手持石杵、推動田犛、牽引牛隻,與大自然合謀吟唱出綠色的協奏曲;但是當農食人口、耕種土地等農業需求,必須因應人口與經濟規模擴大、轉型,致力提高務農生產就成為科學農業時代的目標,自此以後,替代人力勞動的農機、化肥、機械自動化生產線等等相繼應孕出現,使得農夫的務農觀念、技術朝向變革,發展到現在,在盤商經銷、物流運輸拉開我們與食物原初生產地距離的今天,因此台史博特別籌劃此展,看見農業的變遷。

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