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新埔柿餅節開幕 現場湧入人潮

台灣好新聞/ 2013.10.12 00:00
記者季大仁/新竹報導

新埔柿餅節12日上午在新埔鎮農會產業交流中心開幕,現場湧入滿滿人潮,活動除展售柿餅外,由新埔鎮旱坑里家政班學員研發的新產品「柿餅麻糬」,創意又美味。縣長邱鏡淳、客委會主委黃玉振、農糧署北區分署分署長蔡麗琴、縣議員陳英樓、新埔鎮長賴江海、新竹縣農會總幹事溫碧誠、新埔鎮農會理事長林傑雙等多人偕同出席為一連兩天的活動揭幕。

現場展售當季新鮮柿餅、竹縣農特產品以及家政班客家米食,其中新埔鎮旱坑里家政班端出新研發的柿餅麻糬,創意美味,研發班員魏瑞蘭與林瑞榮說,為了展示家政班成果,配合柿餅節,才突發奇想,將柿餅切丁包入麻糬中,多次失敗後終於成功。

新埔柿餅節在12日、13日兩天舉辦,有在地社區團體演出、柿餅寶寶搬搬樂、就柿要愛你趣味競賽、繽紛馬卡柿DIY、柿創意參加DIY、FB粉絲團按讚分享打卡歡樂送以及免費品嘗新埔美食,明天從上午9點至下午5點還有活動,民眾可多前往參與。

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