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85度C加盟制度轉換 3年完成

中央商情網/ 2013.10.12 00:00
(中央社記者許湘欣台中2013年10月12日電)F-美食(2723)85度C今天正式在台推出二代店宣告品牌改造,新型態加盟制度也已開始進行轉換。執行長謝健南指出,估3年內完成,邁向共存共榮、永續經營的目標。

謝健南表示,過去台灣較常見的加盟模式多屬於VC(志願加盟),主要賣產品與原物料給加盟主,關係較偏向買賣,往往也容易淪為短線。  事實上,過去85度C由於採取VC制度,同1家店的加盟主幾經易手也非常常見。因此,未來85度C將走向授權加盟(FC),85度C透過委託經營與特許經營兩種模式,與加盟主共同負擔開店與營運成本,也與加盟主共享利潤。

他進一步說,所謂委託經營就是加盟主只要給一筆委託金就可以開始當店長(店老闆),開店成本多數由85度C負擔,未來雙方再共享利潤;很適合投資成本少的年輕人,例如85度C內部員工可透過這個管道創業。  特許經營則是85度C與加盟主各自負擔一半開店成本,未來利潤分享也各半。  謝健南表示,85度C的目標是走向全世界,成為世界級品牌,透過FC的加盟模式,將可為雙方創造雙贏、共存共榮;也回歸到企業永續經營的目標。

他估計,台灣目前345家店,與二代店全面轉換的時間一樣,加盟制度轉換完成約需3年時間。

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