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蕃新聞

日本創意卷壽司 挑戰料理美學極限

景點家/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導 2013.10.11 00:00
美食的創意,不僅在於味覺上的創新與挑戰,視覺上的刺激同樣為人所關注,也因此日本不少家庭主婦挖空心思將午餐飯盒做成各式卡通造型,只為了為了吸引孩子的目光。而日本東京的壽司師傅Tama-chan,便以日本料理中的卷壽司為畫布,將各式圖案捲進壽司中,一旦料理刀切開後,剖面所呈現的畫作令人嘆為觀止,不論是法老王、名畫家愛德華.孟克的《吶喊》或是街上人手一支的iPhone,都栩栩如生出現在眼前。 以卷壽司呈現名畫家愛德華.孟克的《吶喊》,Tama-chan的創作能量令人讚嘆。(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑這個便當的氣勢也太強大,叫人怎麼吃得下去?(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑透過卷壽司,將藝妓的表情描繪出來。(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑沒想到可愛的圓仔也被捲進壽司裡。(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑這支iPhone可是有賞味期限的!(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑浪漫的卷壽司,讓人看得心花怒放。(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑多變的創作題材,令人嘆為觀止。(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑有可愛的小狗和小花,這應該是為小朋友們精心設計的卷壽司圖案吧!(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑女體盛已經不流行了,男體盛卷壽司才夠吸睛!(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

↑喜歡這些創意卷壽司的網友們按個「讚」吧!(圖片來源/取自http://ameblo.jp/網站)

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