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大戶屋漢神巨蛋雙十開幕

大成報/ 2013.10.09 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】全家便利商店深耕經營大高雄地區,旗下餐飲事業品牌-大戶屋日本定食餐廳,大戶屋高雄第三家分店於10月10日在高雄漢神巨蛋4樓開幕。大戶屋於2006年進駐台灣,2012年全家便利商店取得大戶屋在台灣及大陸經營權,全台各大百貨商場內共有17家分店。

台灣大戶屋總經理周繼正表示,大戶屋最受歡迎的是魚類定食,包括鯖魚、花魚,黑醋醬類定食更是大戶屋經典商品,今年主打菜色為近幾年日本流行使用『鹽麴』料理。所有餐點味道都跟日本大戶屋吃到的完全一樣。

周總經理表示,美味可口的米飯對於傳統日本定食餐廳是十分重要一環,大戶屋為增加米飯彈力及美味,特別將米飯與備長炭一起烹煮,藉由備長炭內遠紅外線力量,讓米飯粒粒豐滿美味。另外大戶屋的白飯、味噌與新鮮高麗菜絲都有續碗服務。

大戶屋高雄漢神巨蛋開幕期間單次消費滿666元,即可現場抽獎,獎項有110份300元定食套餐,220份120元甜點券以及飲料券等。只要消費者名字內有『大戶屋漢神巨蛋雙十節開幕』相同兩字,國慶日當天持身分證到大戶屋巨蛋分店,可獲得價值3600元(12張300元)大戶屋定食招待券。

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