政府大收屠宰「保護費」？　防檢局：衛檢費用不足

為強化畜禽屠宰產業水準及競爭力，農委會防檢局研擬加收屠宰服務費。但今(8)日有立委質疑，收取服務費猶如黑道保護費；對此防檢局說明，將參考先進國家管理制度，及聽取各屠宰業者與畜禽飼養業者意見，評估訂定服務費標準。

購買肉品時認明合格屠宰衛生標章才有保障，但農委會委託的中央畜產會提出向業者收取屠宰服務費。根據防檢局去年統計的屠宰量來算，一年就可收取約8300萬元費用。中華養豬協會及雲林養雞協會今日紛紛跳出來反收費，呼籲政府不要徵收服務費，拒絕人民物價再上漲，因為屠宰場所支付的費用可能最後還是由消費者買單。

不過，防檢局組長林進忠回應，現屠宰場已擴增148家，並仍有48家辦理申設中，國內屠宰衛生檢查工作都是由政府編列預算執行，現規劃服務費用收取事項是為提升屠宰品質，以支付龐大的檢查人員費用、輔導屠宰場業者經營管理等。

此外，防檢局也舉出先進國外的案例，例如澳洲只有供出口的屠宰場，是由業者支付費用申請政府派屠檢人員執行衛生檢查，其餘則是業者自行僱用屠檢人員依規定執行檢查；而美國及加拿大也會視狀況向屠宰業者收取部分費用。

現中央畜產會依《畜牧法》規定，得接受農委會業務委託辦理屠宰衛生檢查業務，也能視產業需求收取服務費用，但中央畜產會須擬訂收費標準後，須向農委會申報核定。

防檢局強調，現階段收費仍處於研議階段，將與中央畜產會參考先進國家屠宰衛生檢查管理制度、評估國內屠宰業者與畜禽飼養業者的環境，並與各屠宰業者與畜禽飼養業者溝通說明後，再評估辦理收取服務費項目。