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秋蟹肥美 嚐鮮請認「證」!

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.10.07 00:00

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)深秋時節,正是品嚐螃蟹好時機!為了讓民眾能嚐到放心吃鮮美的海產,新北市九大風景區都有「食在有夠證」衛生認證的餐飲店,跟著認證標章品嚐美食,既可大啖美味又吃得健康衛生!

要吃最鱻美的海鮮,老饕們都知道就要到新北市的北海岸吃當令現撈的漁獲,尤其是鮮美的螃蟹大餐,目前當令的「萬里蟹」全部都是海蟹,沒有人工養殖,因為海蟹無法人工養殖,離開海水只能存活數天,因此一定要挑選最新鮮的漁貨,正因為保鮮難度高,挑選不易,衛生局呼籲民眾,享用「萬里蟹」大餐時,跟著「食在有夠證」標章走,保證吃的衛生、安全、美味又健康。

目前新北市已有760家餐飲業者獲得「食在有夠證」標章,包括淡水、八里、深坑、瑞芳、烏來、萬里、三峽、鶯歌及新店等九大風景區。「食在有夠證」的認證餐廳,提供的都是讓人食指大動的當令在地食材,既新鮮又衛生,絕對稱得上是一趟衛生、健康的美食之旅。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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