台中市衛生局食品藥物課長陳淑惠指出，馬鈴薯「配醣生物鹼」包括龍葵鹼和卡茄鹼，如果已發芽，毒素增加10倍，煮熟也無法降低含量。
摩斯表示，尊重且配合衛生機關的處置，也再次致歉。摩斯強調已停售全台門市金黃薯，負起後續事宜責任，且全面加強品管 。
（記者蔡淑媛、高嘉和）
台中市衛生局食品藥物課長陳淑惠指出，馬鈴薯「配醣生物鹼」包括龍葵鹼和卡茄鹼，如果已發芽，毒素增加10倍，煮熟也無法降低含量。
摩斯表示，尊重且配合衛生機關的處置，也再次致歉。摩斯強調已停售全台門市金黃薯，負起後續事宜責任，且全面加強品管 。
（記者蔡淑媛、高嘉和）
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