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高雄區農業改良場9/28獲經典好米獎香米榮耀

大成報/吳富正 2013.10.04 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 2013十大經典好米及米博覽會9/28在台北市圓山花博園區長廊廣場舉辦,並頒發十大經典好米獎;位於屏東縣長治鄉的高雄區農業改良場育成的高雄145號與高雄147號分別勇奪非香米組與香米組榮耀,佔十大經典好米獎的十分之三,成績耀眼。高雄市大寮區陳毅鴻及宜蘭市葉水盆農友以高雄145號獲得非香米組,高雄市大寮區吳俊賢農友則以高雄147號獲得香米組的榮譽;大寮區更是本年度唯一抱走非香米組與香米組獎項的鄉鎮,該區農會並以輔導單位接受農委會的表揚。

 高雄場黃場長表示,高雄145號歷年來參賽成績亮眼,自96年參賽以來年年均獲評審肯定,該品種係於民國 93年 6 月 3 日命名推廣,具有榖粒短圓,稻穀耐儲藏,容重量、碾糙率、碾白率及完整米率高,白米透明度良好,米飯適口性甚佳等優性;除米質優良外,其株型良好、對葉稻熱病具中等抗性,對白葉枯病具中等耐性,很適合有機栽培。高雄 147 號是該場於 99 年命名的香米新品種,其食味品質及外觀均優,且產量高,對斑飛蝨具中抗性,米飯具有淡芋頭香,堪稱香米類的新秀,是稻農及消費者的新選擇,目前已非專屬技術移轉給高雄市美濃鎮農會生產上市,其禮盒包裝產品深受消費者青睞。美濃農會也在米博覽會當日展示高雄147號,並提供米飯供大眾試吃。

 黃場長提及,臺灣能生產良質米的區域不再只侷限於花東地區。由於優良品種育成,加上栽培技術精進,近年來高屏地區之大寮、美濃、新園及東港地區,已成為良質米生產的新重鎮。只要高屏區內稻農、稻商及餐廳業者能重視產地及品種的標示區隔,必能帶動米飯美食的消費風潮,提升優質稻米的價值,開創米飯美食文化的新風貌。

 高雄場吳志文課長指出,高雄145號雖然有容易脫粒的缺點,但只要勿過早種植及施用過多氮肥,搭配合理化施肥及病蟲害管理,就能大幅改善此缺點。高雄區農改場為徹底改善高雄145號易脫粒的缺點,已積極朝品種改良方向著手,以提升該品種的優越性。另高雄147號耐寒性較不理想,農民於一期作請勿過早種植,二期作則勿過於晚植,以充分發揮其產能。

高雄區農業改良場-http://kdais.coa.gov.tw/

屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號 (08)7389158

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