位於高雄左營區辛亥路上的藍燈的家，是一間以平價小火鍋為主打的餐廳，店長劉先生表示，以平價小火鍋為主，是希望進來店裡的每個人，不限對象都可以吃到飽，而且也不需要花費太多的金錢，且不同於一般的火鍋店，藍燈的家可供選擇的火鍋風味多達14種，不論是辣的、酸的、養生鍋或是臭臭鍋，都可以依據不同的喜好做選擇。
針對素食者更特別推出養生素食鍋，是以香菇熬製的湯底，加入枸杞、薑片等提味，並搭配有13種不同的食材可供享用，且在店長的堅持下，食材中完全沒有使用素料，以天然的食材作為主要的呈現菜色；另外店裡最高人氣的是起司牛奶鍋，以炒過的洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、南瓜皮等多種不同的蔬菜以及獨門配方熬製出來的蔬菜湯底，加上鮮奶以及起司，口感十分濃郁。（攝影／李冠毅）
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