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食品安全漏洞 監院糾正衛福部

中央廣播電台/王照坤 2013.10.03 00:00
日前先後爆發多起像是毒澱粉、不當添加工業原料等食品安全事件,其中更不乏多家知名大廠,嚴重打擊台灣「美食王國」形象;監察院今天(3日)對此糾正衛生福利部,認為衛福部沒有做好督導查核工作,無法減低食品安全危害,明顯出現疏失。

監察院指出,衛福部食品藥物管理署對食品安全的外控稽核機制不足,將把關責任寄託於廠商的自主管理,卻沒有執行後續相關督導查核作為,引發知名食品大廠出現重大安全管控闕漏事件,衛福部的做法欠缺妥當。

不僅如此,該署對食品大廠的危害品保系統、良好衛生規範的要求不足,導致例行稽查作為流於形式,主動抽驗頻率又偏低,讓業者在出事之後得以無辜喊冤,這種情況除了難以提升台灣食品業的產製品質外,也無法減低國人食品安全的危害,衛福部的疏失明確。

另一方面,台北市政府在敦化南、北路上建置又放棄自行車專用道,也被監察院提出糾正。監察院表示,北市府交通局僅從交通工程層面思考,執意推行幹道型自行車專用道,致使建置完成後,不久即回復慢車道原狀,虛擲公帑將近新台幣7千萬元,確有疏失。

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