【商情快訊】陸又現奶荒復原乳恐重出江湖

中央商情網

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13 年前

（中央社台北2013年10月3日電）中國大陸「十一」長假前後，多地液態奶價格持續飆揚，甚至出現「奶荒」。專家說，這恐使以奶粉調和還原而成的「復原乳」重出江湖。

新華社今天引述企業專家說，相關企業如果收購不到足夠生鮮乳卻又想維持正常產量，可能會暗中添加用奶粉調和而成的復原乳來代替生鮮乳。

山東銀座商城股份有限公司水奶飲料部部長李麗說，自6月以來，不少奶企品牌陸續要求調高常溫乳品、低溫乳品等幾乎所有產品售價。漲幅約5%至8%。

大陸農業部監測數據顯示，今年以來生鮮乳價格漲勢明顯。主因是今年奶牛養殖效益較差，導致奶農加速淘汰奶牛，加之今夏天氣異常、奶牛平均產奶量大幅下降，導致牛奶收購成本提高。