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林美秀做蔬菜捲 關心糖尿病患

中央社/ 2013.10.02 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化2日電)「膨風嫂」林美秀化身糖尿病關懷大使,製作健康蔬菜捲,提醒糖尿病患者遵守醫囑,補充胰島素及健康飲食,才能控制病情。

彰化基督教醫院今天下午舉辦「控糖穩穩、就靠胰來補」糖尿病大誓師活動,院方邀請到演出電影總鋪師膨風嫂角色的演員林美秀擔任關懷大使,為活動代言。

林美秀說,她的奶奶因糖尿病而截肢,她和媽媽去看奶奶後沒多久老人家就走了,家人在幫阿嬤幫喪事時,媽媽就說要幫奶奶裝上腳,讓奶奶可以安心的走。她覺得糖尿病其實不可怕,只要控制自己的口慾,吃得健康就好。

而在今天的活動中,林美秀也展現廚藝,製作低熱量的健康蔬菜捲,親餵參加活動的糖尿病友,提醒糖尿病患注意飲食,吃得健康;而林美秀也和彰基醫院副院長周賢彰等人端出「遵照醫囑、自我血糖監測」等衛教食材,炒出衛教好料,提醒糖尿病患注意病情。

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