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秋楓美食泡湯樂 日本岩手好好玩

旅遊經/旅遊經編輯部/王昭人 2013.10.01 00:00
日本的東北地區,擁有豐富的自然資源,四季各擁有不同的美,尤其是秋季造訪,滿山遍野從金黃到深紅,隨著海拔高度而有不同顏色變化,多層次的楓采令人讚嘆,其中,岩手縣擁有高原、火山湖、溪谷、海岸斷崖、遼闊牧場等,還有擁有450年以上歷史的溫泉名湯,更別錯過一口蕎麥麵的新奇體驗,美味新鮮的海產……秋天到岩手,真的好好玩!

秋葉轉紅的時間,最早由地勢較高的的高原地帶開始,約在9月下旬左右,岩手縣的安比高原,置身金黃色的山毛櫸與白樺森林中,在廣達3500公頃的高原度假區隨意漫步,一旁的農田正值蕎麥秋收,能深刻地感受秋日豐收的喜悅。接著登場的是八幡平國家公園,這裡屬於特殊的火山盾地形,森林由深綠漸次轉為紅黃交織,滿山盡是璀璨秋色,來到岩手推薦您務必要來此欣賞這樣的美景。

曾體驗過走入山水畫的感受嗎?岩手的猊鼻溪與嚴美溪,秋季來此更見風雅。猊鼻溪的河岸,兩岸聳立著高達一百公尺的斷崖,綿延2公里長,搭上小舟邊聆聽著船歌「猊鼻追分」,邊欣賞秋季染紅了整片溪谷,有如華麗燦爛的錦製屏風。嚴美溪地形多變,上游湍急,下游靜謐,旅客來此可沿著步道散心或透過吊橋眺望,清澈的溪水與鮮艷的紅葉映襯,煞是美麗。嚴美溪的特產「郭公團子」,從溪流對岸是從溪流對岸以竹籠將茶與點心送到客人手中,因此又稱為「會飛的團子」,請來品嚐這奇妙的茶點!

所謂的「一口蕎麥麵」,在岩手當地稱為「碗子WANKO」,「碗子」是傳統木碗的方言稱呼。盛岡與花卷等地有以蕎麥麵招待客人習俗,以小碗少量盛裝,服務生一邊吆喝著岩手方言,一邊給客人手裡的碗添上新的蕎麥麵,場面熱鬧有趣,就連女性也可以一次吃到50碗的份量。此外,岩手同時也擁有世界三大漁場之一「三陸沖」,在親潮與黑潮交會下,岩手一年四季都有不同的濃郁海味可品嚐,秋天的主角「秋刀魚」,無論鹽烤、生魚片或作成壽司都相當好吃喔!

岩手境內的溫泉區歷史相當悠久,如「鶯宿溫泉」就擁有450年的開業歷史,至今仍是岩手最知名的溫泉鄉;東北最大規模的溫泉度假區「花卷溫泉」,10月中旬也能欣賞玫瑰綻放;開業長達300年的「志戶平溫泉」,則以「千人風呂」的大浴場聞名,白天賞楓後不妨用溫泉好好療癒身心,體驗道地日式泡湯樂趣。

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