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產地新鮮直送 全聯首度引進江蘇大閘蟹

大成報/ 2013.09.30 00:00
【大成報記者林瑞明/台北報導】秋分正是品嚐大閘蟹的好時機,蟹膏蟹黃飽滿的絕佳美味,每年總是吸引眾多饕客們花大錢品嚐。為了滿足老饕們的味蕾,全聯福利中心今年首度引進來自中國江蘇的大閘蟹,推出「產地直送――江蘇美蟹」預購活動,自10月1日起至11月28日,於台灣本島全聯福利中心生鮮店開始預購。

每年的9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節,全聯嚴選來自水質優良的江蘇地區大閘蟹。江蘇蟹為湖蟹,體型較大,蟹膏、蟹黃隻隻飽滿,肉質鮮甜,且富含豐富鈣、磷、維生素B1、B2、A,是營養價值極高的頂級美食。

一般自中國引進的大閘蟹通常僅檢驗16項,但全聯販售的江蘇大閘蟹則需經過SGS的64項高標準檢驗,只要有一項不合格就會立即淘汰,以確保消費者食的安全。為提供給消費者最極品的美味,全聯保證消費者拿到的蟹絕對是「活蟹」――宅配人員將蟹送達時,會與顧客當場拆封確認大閘蟹是否為活蟹,若有死亡狀況,則可立即與廠商退貨。全聯提供的「死蟹包退」服務,就是要給消費者最無可挑剔的頂級美味。

除了預購外,於全省500多家全聯福利中心生鮮店,10/3~10/10也推出「野生黃金蟹」(約400g,10.7兩)特價88元的超低優惠。想在家輕鬆品嚐美味的蟹料理,除了要來全聯購買秋蟹外,消費者還可上「全聯好菜食譜網站」,全聯將教您輕鬆烹煮秋季暖胃料理――「野生黃金蟹牛奶砂鍋粥」。

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