新北市近年全力推廣有機蔬果，幾乎和各地有機農戶契作供應，讓國中小學童營養午餐每週都有一天能吃到有機蔬菜。
為了鼓勵年輕人返鄉從事有機農業，新北市也喊出有機蔬菜倍增計畫，秘書處更直接與市府8樓員工餐廳洽談合作，從10月1日起，每個月的第1週午餐時段，餐廳麵食區將供應添加有機蔬菜的麵食。
市府今天在員工餐廳召開有機蔬菜記者會，副市長李四川、農業局長廖榮清及秘書處長吳清炎都掛保證，強調有機蔬菜不用擔心農藥殘留問題，吃得更健康。
吳清炎表示，麵食區供應有機蔬菜的成本較貴，但業者自行吸收，不會漲價，產品也規劃提供味噌鮮魚麵、沙茶羊肉羹麵、排骨酥麵、酸菜肉片麵、全素養生麵等口味，當週每天限量供應300份。1020930
（中央社記者王鴻國攝 102年9月30日）