為分享大學資源，台灣首府大學附屬機構蓮潭國際會館27日與夥伴學校新榮中學，簽署產學合作計畫，希望藉蓮潭國際會館做為該校餐旅科學生實習單位。由新榮中學校長胡學貴與台首大校長陳響亮共同簽定產學合作盟約。
27日，新榮中學校長胡學貴率領近200位餐飲科師生參訪台首大，受到台首大校長陳響亮、學生服務處長鄭琨楹、公關室主任葉佳雄及餐旅系主任鄭信男等多人的歡迎。
台灣首府大學校長陳響亮表示，由於董事長蔡清淵眼光獨到，投資興建附屬機構蓮潭國際會館，在經營團隊的努力下，連續創下10餘個月，大高雄住房率最高的紀錄，經營成績有目共睹。
陳校長表示，台首大經營的成功讓外界對學校直屬經營的大飯店，刻版印象完全改觀，海內外有不少餐旅相關學校，經常組團前來參觀、考察，新榮中學與台首大有夥伴關係，也希望把蓮潭國際會館做為該校餐飲科的見習基地，因此，向校方提出簽定產學合作盟約。
簽約儀式，在台首大餐旅系B階教室舉行，由台首大校長陳響亮與新榮中學校長胡學貴共同簽定，學生服務處長鄭琨楹、公關室主任葉佳雄及餐旅系主任鄭信男等人列席，新榮中學近200位師生成為簽約儀式的見證人。
台首大校長陳響亮表示，台首大是以休閒產業為特色的大學，在餐飲方面的表現更亮麗，還經營蓮潭國際會館，會館中的幹部也都是學校的老師，是學生見習、實習、就業的場域。本學期，在董事長蔡清淵的全力支持下，學生餐廳重新裝潢，並由蓮潭國際會館的師傅親臨指導，是具五星級飯店水準的學生餐廳，歡迎同學參觀。
新榮中學校長胡學貴以美國股神巴菲特為例，他說，巴菲特讀書成績並不好，很多知名學校根本不歡迎他，哥倫比亞大學雖不是很好的大學，但卻歡迎巴菲特就讀，巴菲特有了成就並賺錢後，第一筆捐款就是捐給母校哥倫比亞大學，所以，選擇歡迎你的學校，成績的差異就自然沒有了。
簽約儀式後，新榮中學師生們到台首大學生餐廳參觀，漂亮的裝潢及高檔的烘焙及餐飲，讓學生們相當羨慕，參觀學生餐廳後，學生們則前往高雄市蓮潭國際會館參觀。